GANADEROS DE ARCE PREOCUPADOS PORQUE COMERCIALIZACIÓN DE CARNE CRUCEÑA AFECTA VENTA DE CARNE CRIOLLA
La provincia Arce cuenta con más de 40 cabezas de ganado y los precios para la comercialización de carne de res criolla estarían bajos en el mercado tarijeño, entre 12 y 15 bolivianos estaría el kilo, para los ganaderos el precio no les permite competir con la producción cruceña, dijo Antonio Montero en representación de los ganaderos.
“Casi nadie está carneando carne criolla, en Padcaya hay tres o cuatro carnicerías que compra carne camba, y eso que nosotros somos lugareños, y la gente prefiere comprar carne camba, nuestra carne ya casi nadie la quiere comprar”, acotó.
En la provincia Arce viven alrededor de 20 mil personas que se dedica a la agricultura y ganadería.
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