HAY 8 MARCAS DE PANETONES AUTORIZADAS PARA SU VENTA EN TARIJA
La mañana de este 9 de diciembre, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) presentó la lista de las empresas autorizadas para la venta de panetones. Éstas son: Viena, San Nicolás, La Libélula, Escalante, Estrada, Panificadora Santiaguito, Palamas y Tomasinho. Estos productos se elaboran en el departamento, razón por la cual, recomiendan «consumir lo nuestro» para contribuir al desarrollo económico.
El director del Senasag, Michael Choque, dijo que todos los alimentos que consuma la población deben ser inocuos, es decir, no deben causar daño a la salud. En ese marco, intensificarán los controles a estas panificadoras. «Hay también otras empresas (además de las mencionadas), son 108 empresas autorizadas. Muchos tienen fabricación en otros departamentos, pero comercializan en Tarija, por lo cual, recomendamos a la población que cuide su salud y que en estas fiestas de fin de año consuman estos panetones y pastas que están establecidas y cumplen las normas de seguridad», dijo.
Agregó que van a realizar operativos, apoyados de la Intendencia y Defensa del Consumidor, en mercados, supermercados y ferias para precautelar la salud de la población.
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