PRODUCTORES PROPONEN INSTALAR FÁBRICA PARA MANZANILLA EN TARIJA: “LA MANZANILLA DA BUENA GANANCIA”
Productores del valle central de Tarija solicitaron a las autoridades industrializar la manzanilla para la diversificación de la economía. Son alrededor de 80 productores en Erquiz que se dedican íntegramente a ese rubro, ya que les genera buenos ingresos. La información la dio a conocer Edgar Gutiérrez, dirigente de Erquiz.
Actualmente, desde Erquiz se envía a La Paz y Santa Cruz entre 200 y 300 toneladas de manzanilla, que es utilizada por empresas de mates, elaboración de champús y cosméticos, entre otras.
“Este es un producto que realmente tiene una alta calidad, porque la altitud, el clima, el valle central mismo le da ese aroma (…). Es uno de los productos genuinos de Tarija que podríamos industrializarlo aquí, generando mano de obra y dinero para la misma gente de la zona”, explicó Gutiérrez.
La propuesta, por lo tanto, es que en Tarija se abra una fábrica donde se dé valor agregado a la manzanilla porque se lograría generar el doble de ganancia de lo que por el momento se produce.
“Se cuenta con producción de manzanilla desde hace 20 años. La gente ha cambiado de rubro porque la manzanilla le da una buena ganancia”, afirmó el dirigente.
