PRODUCTORES LECHEROS DE TARIJA SUGIEREN LA CONSTRUCCIÓN DE UNA PLANTA INDUSTRIAL

La comunidad de Rancho Norte es una de las zonas productoras lecheras más importantes en Tarija, allí varias familias se dedican a la crianza de ganado vacuno para obtener leche y venderla a las empresas lácteas de Tarija, sin embargo, no siempre se logra entregar todo el producto por la sobreproducción lechera. Es por ello que los productores sugieren la creación de una planta industrial para este sector.

Al mes producen alrededor de 25 mil litros de leche y no siempre las empresas lácteas de Tarija las reciben, por lo que los comunarios deben salir a vender la leche a los mercados o ferias para no tener pérdidas económicas, así lo manifestó Osvaldo Yelma, productor lechero de la comunidad de Rancho Norte.

Asimismo, enfatizó en que actualmente las empresas lácteas les pagan 3 bolivianos por cada litro de leche, la misma cantidad que se paga por dos vasos de refresco. Lamentó la situación y que este sector, con más de 600 productores lecheros en Tarija, se vea descuidado por las instancias públicas.