CANASTA FAMILIAR EN TARIJA: PRECIO DE CARNE SE MANTENDRÁ EN FIN DE AÑO

El precio de la carne criolla o la proveniente de Santa Cruz se mantiene entre los 26 a 32 bolivianos el kilo, según manifestó Omar Figueroa, presidente de la Cooperativa de Comercializadores de Carne Tauro. La carne argentina no estaría llegando al mercado desde hace varios años por su elevado costo.

“Tenemos carne de mejor calidad ya que los productores ganaderos han estado haciendo mejoras en la producción de carne, leche y derivados”, afirmó e indicó que hace varios años atrás dejó de importarse carne argentina debido a su costo elevado, “el kilo de carne argentina puesto en Tarija redondearía casi los 100 bolivianos, a comparación de la carne criolla o camba que está el promedio de 26 a 32 bs el kilo”.

Por las fiestas de fin de año, tienen previsto que la demanda de carne aumente, sin embargo, garantizó que el precio no se elevará.