INTENDENCIA DE TARIJA: 4.500 KILOS DE CARNE DE DUDOSA PROCEDENCIA SON DECOMISADAS Y ENTREGADAS AL ZOOLÓGICO
Ayer en horas de la madrugada, se decomisó en la tranca Abra del Cóndor, alrededor de 4.500 kilos de carne vacuna de dudosa procedencia que era transportada en un camión frigorífico hacia Tarija, según informó la intendente municipal, Rosa Mendoza.
La carne no contaba con la documentación correspondiente, ni el registro de donde fue faenado por ello se procedió al decomiso, para luego ser transportado y entregado como alimento para los animales del Zoológico.
“Podemos decir 25 vacas, en ese sentido se ha trasladado hasta el Bioparque Zoológico donde se hace un acto de destrucción pero en calidad de alimento para los animales que viven en este parque ya que esta carne al no tener un registro (…) para nosotros es denominada carne clandestina”, dijo la intendente.
Mendoza, aseveró que continuarán con los operativos de control durante las fiestas carnavaleras ya que incrementa el ingreso de carne de dudosa procedencia.
