SANTA CRUZ Y TARIJA LIDERAN EN BOLIVIA EN OBESIDAD FEMENINA: 6 DE CADA 10 MUJERES CON SOBREPESO

En contacto con el programa Sin Tacos ni Corbata de Radio Luis de Fuentes, la jefa de la Unidad de Alimentación y Nutrición del Ministerio de Salud, Evelin Cerruto Gutiérrez, advirtió que la obesidad en Bolivia no está disminuyendo, sino aumentando, y calificó la situación como una epidemia mundial impulsada por el consumo de alimentos ultraprocesados, comida chatarra, gaseosas, aderezos y frituras.

“De acuerdo al reporte del INE, el consumo de estos productos ha incrementado significativamente en el país, y esto ha provocado un aumento del sobrepeso y la obesidad, especialmente en mujeres”, señaló Cerruto. Según los datos que compartió, 6 de cada 10 mujeres en edad fértil en Bolivia presentan algún grado de sobrepeso u obesidad, una situación preocupante para la salud pública nacional.

Los departamentos más afectados, según la funcionaria, son Santa Cruz, que lidera las estadísticas, seguido de Tarija, ambos con cifras elevadas de sobrepeso y obesidad.

Asimismo, Cerruto denunció que muchas empresas del rubro alimenticio no están interesadas en implementar etiquetas de advertencia que alerten sobre el exceso de calorías, azúcares y grasas en sus productos. Indicó que existe una ley en proceso que busca obligar a las compañías a informar adecuadamente a los consumidores sobre los riesgos que implica el consumo excesivo de estos alimentos.

Finalmente, la especialista subrayó que una buena nutrición es clave para fortalecer el sistema inmunológico. “Una persona bien nutrida puede afrontar mejor enfermedades como el sarampión”, concluyó Cerruto, llamando a la población y a las autoridades a tomar medidas urgentes para frenar esta creciente crisis de salud.