MÁS DE 50 INTOXICADOS TRAS CONSUMIR ALIMENTOS EN UN COLEGIO PRIVADO
Un total de 53 personas, entre estudiantes y personal administrativo, resultaron intoxicadas tras consumir alimentos de un catering en un colegio privado de Santa Cruz. El Servicio Departamental de Salud (Sedes) informó que 15 afectados aún permanecen internados, aunque evolucionan de manera favorable.
El director del Sedes, Jaime Bilbao, detalló que el hecho ocurrió la tarde del miércoles. “Inicialmente nos informaron que eran 20 niños con síntomas de intoxicación alimentaria, pero al llegar al lugar constatamos que eran 53 personas, incluyendo profesores y administrativos”, explicó.
Los afectados presentaban vómitos, dolores de cabeza y cuadros de diarrea. Fueron trasladados a tres clínicas privadas, donde recibieron atención médica. “La mayoría fue dada de alta tras recibir hidratación intravenosa. Los 15 pacientes internados están estables”, aseguró Bilbao.
Investigación en curso
Equipos de salud ambiental e inocuidad alimentaria del Sedes se trasladaron hasta el colegio para tomar muestras de los alimentos consumidos y determinar la causa de la intoxicación. “Hoy al mediodía tendremos los resultados del análisis”, indicó el director del Sedes.
EL DEBER
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