PRECIO DE LA CARNE CRIOLLA SE MANTIENE, SOLO ALGUNOS CORTES CRUCEÑOS SUBIERON EN BS. 2 EN TARIJA

La sobreexportación de carne a los vecinos países de Argentina y Perú, y además la salida ilegal de ganado, ha provocado la suba del precio en algunos cortes de carne, así lo informó el representante del sector, Omar Figueroa, quien manifestó que si el Gobierno no da una solución a este tema, solicitarán la apertura de la frontera argentina para la importación de este producto de primera necesidad.

Asimismo, refirió que la suba es de 2 bolivianos en los cortes para parrilla y blando, pero en la carne criolla se mantiene el costo. Espera que la situación se arregle y se controle más la actividad en la frontera. En Tarija, el 60 por ciento de la carne llega de Santa Cruz y el 40 por ciento de otros departamentos.

Figueroa indicó que no se está garantizando la seguridad alimentaria, y la razón por la que se transporta ganado a Perú y Brasil es porque su costo está valuado en dólares y es más rentable para el sector ganadero, quienes ignoran las normas y necesidades bolivianas.